Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή του κατάλληλου κρασοθήκη για την επιχείρησή σας, η οποία πωλεί, σερβίρει ή εκθέτει κρασιά. Δεν είναι απλώς ένας χώρος αποθήκευσης, αλλά αποτελεί μέρος της διακόσμησης, είναι ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση της ικανοποίησης και της ασφάλειας των πελατών σας και σημαντική για την προστασία της πολυτιμότερης περιουσίας σας. Ο ιδανικός κρασοθήκης πρέπει να συνδυάζει με ευγένεια την πρακτικότητα με την εμφάνιση και να αντανακλά το ύφος του χώρου σας, ταυτόχρονα διασφαλίζοντας τη σωστή φύλαξη των μπουκαλιών σας. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές που πρέπει να εξεταστούν, ώστε η διαδικασία να γίνει δύσκολη και επιβαρυντική. Αυτό το άρθρο θα σας διδάξει τις σημαντικές μεταβλητές που πρέπει να λάβετε υπόψη για να επιλέξετε το τέλειο στυλ κρασοθήκης που ανταποκρίνεται στις επαγγελματικές σας ανάγκες.
Γνωρίζοντας για τι είστε φτιαγμένοι και τι είστε ικανοί
Πολύ πριν φτάσετε στο στυλ, το πρώτο βήμα στην επιλογή μιας θήκης κρασιού είναι να καθορίσετε την κύρια λειτουργία που θα εξυπηρετεί. Είστε ένα πολυαπασχολημένο εστιατόριο με λίστα κρασιών που αλλάζει συχνά και χρειάζεται να είναι εύκολα προσβάσιμη; Ή ίσως ένα μπουτίκ ξενοδοχείο που προσπαθεί να κάνει εντύπωση με μια πολυτελή εγκατάσταση στην υποδοχή; Ή ίσως έχετε επιχείρηση λιανικής πώλησης και θέλετε να δημιουργήσετε τη μέγιστη αποθηκευτική χωρητικότητα για όλα τα προϊόντα σας . Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση θα καθορίσει τη χωρητικότητα και τη διάταξη. Μεγάλη κίνηση: όπου υπάρχει μεγάλη κυκλοφορία, ίσως να εξετάσετε θήκες εμφάνισης μεμονωμένων μπουκαλιών, οι οποίες είναι εύκολο να πιαστούν από τους εργαζόμενους όταν θέλουν να πάρουν ένα μπουκάλι κρασί. Αντίθετα, το κρασί που προορίζεται να ωριμάσει σε μεσοπρόθεσμο ή μακροπρόθεσμο ορίζοντα μπορεί να απαιτήσει στοιβαζόμενα καλάθια ή αποθήκευση τύπου καλαθιού, ώστε να αποθηκεύονται περισσότερα μπουκάλια σε μικρότερο όγκο. Είναι απαραίτητο να γνωρίζετε πόσα μπουκάλια έχετε και θα έχετε στο μέλλον, διαφορετικά είναι πιθανό να μείνετε χωρίς χώρο αποθήκευσης.
Στυλ Γραφείου με ΣΑΣ Επιχειρηματικό Στυλ
Η μάρκα σας λέει χίλιες λέξεις για τον εαυτό της μέσω ενός κρατητήρα κρασιού. Πρέπει να αποτελεί παράταση της τρέχουσας ατμόσφαιρας του χώρου σας. Λεπτοί μεταλλικοί κρατητήρες, καθαροί τοίχοι με ενσωματωμένους κρατητήρες ή σύγχρονα γεωμετρικά σχήματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν μια σύγχρονη και καθαρή εμφάνιση ενός μπαρ κρασιού ή ενός ρευστού εστιατορίου. Ένας χώρος degustation κρασιού ή ένα μικρό μπιστρό θα προτιμούσε αντ' αυτού την ατμόσφαιρα μπάρμπεκιου των ξύλινων κρατητήρων, οι οποίοι με τη σειρά τους θα μπορούσαν να βαφτούν σε ένα μελιστό χρώμα πεύκου ή σε ένα ελκυστικό, σκούρο και πλούσιο καρυδιά. Το είδος του υλικού ή της επίστρωσης που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε, η παλιά βιομηχανική αίσθηση του μαύρου εποξειδικού χάλυβα, η παλιομοδίτικη αίσθηση που δίνει το ανακτημένο ξύλο ή το καινούριο και διαυγές γυαλί, θα συμβάλει σημαντικά στο μήνυμα που στέλνετε στους πελάτες σας. Το γεγονός είναι ότι οδηγεί στη δημιουργία μιας οπτικής ενότητας, μιας συνεκτικής και αυθεντικής χρονικής στιγμής.
Βελτιστοποίηση ΣΑΣ Διαθέσιμος χώρος
Τα γραφεία συνήθως περιορίζονται σε συγκεκριμένη επιφάνεια σε τετραγωνικά πόδια και επομένως ο τρόπος με τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά είναι κρίσιμος. Λάβετε υπόψη το διαθέσιμο χώρο για την αποθήκευση κρασιού. Είναι επίσης ελκυστική λύση για όσους έχουν περιορισμένο χώρο στο δάπεδο, καθώς οι επίτοιχοι κάδοι ή ένα πλήρες σύστημα από πάτωμα έως οροφή μπορούν να μετατρέψουν τον ανεκμετάλλευτο τοίχο σε εντυπωσιακή παρουσίαση. Οι ελεύθερα εγκαταστάσιμοι μοντούλοι κύβοι που παρουσιάζονται εδώ υπό μορφή διαχωριστικού / επιδεικτικού τοίχου, μπορούν να μετακινηθούν και να τροποποιηθούν όσο επιθυμείτε, καθώς είναι εντελώς εύκαμπτοι. Ή, σε περίπτωση αναποτελεσματικής γωνίας ή σε στενή εσοχή όπου οι γερανοί μπορεί να μόλις προβιβάσουν, ειδικοί κόβοι κάδοι θα διασφαλίσουν ότι κάθε ίντσα θα χρησιμοποιηθεί. Θα θέλατε να βρείτε ένα σχέδιο που όχι μόνο θα διατηρεί το κρασί σας ασφαλές, αλλά θα συμβάλλει και στη ροή και τη λειτουργικότητα του χώρου σας, ώστε να μην φαίνεται στενός και πνιγηρός.
Λαμβάνοντας υπόψη Υλικό και Μακροπρόθεσμη Αντοχή
Στον εμπορικό τομέα, ο στάθμης κρασιού πρέπει να κατασκευάζεται από υλικό μεγαλύτερου πάχους λόγω της υπερβολικής χρήσης. Θα υφίσταται περισσότερη φθορά από ό,τι μια οικιακή μονάδα (λόγω του συνεχούς χειρισμού από το προσωπικό ή απλώς της γενικής αναστάτωσης σε ένα ενεργό περιβάλλον). Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια ζωής του υλικού γίνεται εξίσου σημαντική με την εμφάνισή του. Τα συμπαγή ξύλα, όπως η βαλανιδιά και το μαχόγονυ, είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, αποκτώντας με την πάροδο του χρόνου ένα βαθύ πατίνα. Οι μεταλλικές ράβδοι, ειδικά εκείνες με ισχυρή συγκόλληση και λεία επίστρωση, αντέχουν καλύτερα το βάρος και προλαμβάνουν τη ζημιά στα αγαθά. Πέρα από το υλικό, σκεφτείτε την ποιότητα της κατασκευής. Ελέγξτε για στιβαρές ενώσεις, σφιχτά εξαρτήματα και ισχυρή βάση. Μπορεί να αξίζει να ξοδέψετε λίγο περισσότερα για μια ποιοτική διάταξη ραφιών, προκειμένου να προστατεύσετε την επένδυσή σας και να διατηρήσετε το κρασί.